Serniczki chałwowe- maślane w konsystencji, pyszne i rozpływające się w ustach

Składniki:

140g ciasteczek maślanych

60g roztopionego masła

400g serka twarogowego

150g chałwy

100g śmietany 18%

75g cukru pudru

2 jaja

polewa czekoladowa – do dekoracji

Wykonanie:

Rozgniatamy ciasteczka tak, aby miały konsystencję piasku i dodajemy roztopione masło. Powstałą masą wykładamy spody wcześniej przygotowanych papilotek i odstawiamy do lodówki. Ser mielimy 2 razy i łączymy z chałwą, śmietaną, cukrem pudrem i jajami – dokładnie wszystko miksujemy. Powstałą masę wylewamy na przygotowane spody i pieczemy przez 20 minut w 140 stopniach. Podajemy po ostudzeniu, udekorowane polewą czekoladową.

Smacznego!