Reklama

Fit muffiny z malinami

ReporterGazeta

11/10/2025 12:31

Spis treści

Składniki:
Przygotowanie:
Smacznego!

Składniki:

60 g mąki owsianej

60 g oczyszczonej mąki jaglanej

1 jajko

opakowanie jogurtu naturalnego 150 g

2 łyżki oleju rzepakowego

100 g ksylitolu lub zwykłego cukru

1 łyżka soku z cytryny

150 g malin

1 łyżeczka proszku do pieczenia

aromat śmietankowy

Przygotowanie:

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni (góra dół). Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Jajko miksujemy na puszystą masę i powoli dodajemy ksylitol ciągle miksując. Dodajemy jogurt, sok z cytryny i olej, i dalej miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie całą masę. Dodajemy maliny oraz aromat i mieszamy. Przelewamy masę do foremek na muffinki – na jedną muffinkę około 2 łyżki ciasta. Pieczemy 30 minut.