Reklama

Dietetyczne ciasto z płatków owsianych bez mąki i cukru

ReporterGazeta

24/08/2024 10:18

ZDJĘCIE: TŻiUG Trzciana. Wykonanie: uczniowie TŻiUG Trzciana

Spis treści

Składniki:
Przygotowanie:
Smacznego!

Przepis na Ciasto z płatkami owsianymi. Ta pyszna i prosta do zrobienia potrawa, na pewno przypadnie Ci do gustu.

Składniki:

2 szkl. płatków owsianych

400 ml gorącego mleka

1 dojrzały banan

1 marchewka

1 duże jabłko

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

1 garść żurawiny

3 jaja

Przygotowanie:

Płatki owsiane zalewamy gorącym mlekiem, mieszamy i odstawiamy na 15-20 min. Banana, jabłko i marchew poddajemy obróbce wstępnej. Banana rozgniatamy widelcem na papkę, jabłko kroimy w kostkę, a marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jaja wybijamy do miski i ubijamy mikserem lub trzepaczką do białości. W misce łączymy napęczniałe płatki owsiane z pozostałymi składnikami i dodajemy ubite jaja, wszystko delikatnie mieszamy i przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180℃ przez 35-40min. lub do tzw. suchego patyczka. Po przestudzeniu można ciasto udekorować. W tym celu roztapiamy w kąpieli wodnej ¼ tabliczki czekolady gorzkiej z 3 łyżkami mleka i polewamy ciasto. Dodatkowo całość można posypać odrobiną kokosu. Ciasto sprawdzi się jako zdrowa przekąska.