To król Kazimierz Wielki rozpoczął budowę kościoła w Ropczycach, które były miastem królewskim. Kościół w stylu gotyckim wzniesiono w 1368 roku. Parafia ma ciekawą historię, spotkały ją najazd tatarski w 1504 roku, przejęcie kościoła przez protestantów w wieku XVI, pożary miasta, najazd Szwedów w 1656 roku. Kościół był wielokrotnie uszkadzany, również w czasie II wojny światowej. Parafia w ciągu wieków traciła kolejne tereny na rzecz powstający nowych parafii ale nadal jest centrum duszpasterstwa dla całej gminy Ropczyce.